طريقة عمل تشيز كيك القهوة.. حلى وزود تركيزك

يعد تشيز كيك القهوة من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام التشيز كيك الكريمي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة والحلويات معًا، تتميز بمذاق متوازن يجمع بين الحلاوة والمرارة الخفيفة، حيث تتكون من قاعدة مقرمشة من البسكويت الممزوج بالزبدة، تعلوها طبقة ناعمة من الجبن الكريمي المنكه بالقهوة، ما يمنحها طعمًا غنيًا وقوامًا سلسًا يذوب في الفم، ولتحضيرها كحلو قبل أو خلال رمضان نتعرف على طريقة عمل تشيز كيك القهوة وفقا لموقع tasteofhome..

مكونات تحضير تشيز كيك القهوة

الطبقة الأولى

كوبين من البسكويت السادة المطحون

ربع كوب من الزبدة

الطبقة الثانية

عبوة من الجبن الكريمي

ربع كوب من القشطة

3 ملاعق من الحليب المكثف

الطبقة الثالثة

نصف كوب من الكاكاو

نصف كوب من بودر الكريم الكراميل

3 ملاعق من القهوة

طريقة تحضير الطبقة الأولى

يتم خلط البسكويت الناعم مع الزبدة ودمجهم جيدا، ووضعهما في صينية لا تسبب في التصاق الطعام بها.

طريقة تحضير الطبقة الثانية

يتم وضع الجبن والقشطة والحليب وخلطهما جيدا، ثم سبكهم فوق طبقة البسكويت.

طريقة تحضير الطبقة الثالثة

في إناء على نار هادئة يتم وضع كوب الحليب وإضافة الكاكاو والكراميل والقهوة وتقليبهم جيدا حتى الذوبان والغليان وتركه ليبرد ثم سكبه فوق  طبقة الثانية وتزين برقائق الشكولاتة والمكسرات المفضلة، وتترك في الثلاجة لتبرد وتقدم باردة.